Во многих государствах нашей планеты в нынешнюю среду, 5 апреля 2023 года, люди отмечают Международный день супа. Это древнейшее блюдо за столько лет по –прежнему остается одно из самых популярных и любимых в каждой стране. Каждый народ может предложить свои варианты супа, и каждый из них будет по-своему вкусен и необычен. А главное супы очень полезны для здоровья человека.
Содержание статьи:
История создания и традиции Всемирного дня супа 5 апреля
Наверное, нет человека в мире, который бы не пробовал или не слышал о таком известном блюде, как суп. Большинство экспертов уверены, что суп играет важную роль в питании человека. Суп представляет собой бульон (овощной, мясной или рыбный), в сочетании с определенным набором разных ингредиентов. Оказывается, у супа тоже есть свой праздник, и его отмечают во всем мире 5 апреля.
Известно, что еще в Древнем Китае суп варили в I веке до н.э. Также есть упоминания, что суп появился, когда была изобретена крепкая глубокая посуда, которая выдерживала большие температуры. Тогда, V веков назад, суп готовили на костре или в печах. Однако в Европе и России о супе узнали только в XVIII веке, и сразу его оценили по достоинству. Это первое блюдо стали называть супом только при царе Петре I. До этого все жидкие блюда называли похлебкой, а бульоны отваром, сваренные из мяса, рыбы и овощей.
Этот праздник имеет важное значение для поваров и любителей супа. Повара представляют разнообразные рецепты супов в ресторанах и кафе, часто новинки. Также устраиваются мастер-классы по технике приготовления супов, и рассказывают об их полезных свойствах в питании человека. Также существует традиция в этот день готовить супы, которые никогда не пробовали, а потом всей семьей дегустировать их. А в некоторых странах проводят фестивали супа.
Какой суп едят в разных странах мира
У каждой страны есть свой суп. А некоторые из них успели завоевать популярность не только в своей стране, но и в мире
Россия может смело похвастаться своим русским борщом. Отведать такой горячий борщ с чесноком и свежим ароматным хлебом будет не только вкусно, но и полезно. Борщ любят готовить в Украине тоже и подают его с чесночными пампушками.
Грузия может предложить свое коронное блюдо суп харчо. Кроме мясного бульона туда входят рис, много разнообразной зелени и помидоры или соус ткемали.
В США популярен густой суп чаудер. Это достаточно сытный суп с добавлением сливок, сыра и беконом или морепродуктов.
Мексиканская тортилья покорила многих людей. Суп с большим количеством ингредиентов, пикантной пряностью, средней остротой, но в то же время достаточно легкий для трапезы.
А вот в Литве очень любят холодный борщ. На первый взгляд напоминает всем знаменитую окрошку, но с добавлением отварной свеклы.
Интересные факты о супе, о которых знают немногие люди
Суп, как блюдо является очень древним, поэтому в мире существует очень много интересных и забавных фактов о нем:
У одного из самых полезных блюд на Земле супа 5 апреля праздник. Миллионы людей отмечают Всемирный день супа.
Источник
Сейчас читают :
